Si è riunito a Roma il Panel di Ercole Olivario per l’attività di Formazione e Selezione
Perugia, 10 marzo 2025 – Il 7 e 8 marzo 2025 a Roma presso la sede di Evoo School si è riunito il Panel di Ercole Olivario.
Due le attività hanno impegnato per due giorni i membri del Panel di Ercole Olivario, assaggiatori professionisti provenienti da tutta Italia, in rappresentanza di tutte le regioni d’Italia, ad alta vocazione olivicola:
La prima selezione degli Oli iscritti al Concorso Nazionale La Goccia d’Ercole 2025 XXXIII edizione, guidata dalla Capo Panel dell’Ercole Olivario 2025 Stefania d’Alessandro; L’attività di Formazione guidata dal Capo Panel Luciana Di Giacinto.
Presto verranno nominati i membri della Giuria degli Assaggiatori di questa XXXIII edizione di Ercole Olivario, guidata da Stefania d’Alessandro e che si daranno appuntamento a Perugia per la selezione finale degli oli finalisti di Ercole Olivario e della Goccia l’Ercole 2025.
Alle due giornate era presenta anche Sebastiano Forestale, in rappresentanza del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste
Sotto i due gruppi di assaggiatori.
