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Ercole Olivario è pronto a brillare alla Fiera EVOLIO EXPO, l’evento internazionale dedicato all’olio extravergine d’oliva, che si terrà a Bari dal 30 gennaio al 1° febbraio 2025.
Saremo presenti in momenti chiave dell’evento.
Questi gli appuntamenti imperdibili:
 Talk: Turismo dell’olio. Dalla teoria alla pratica
30 gennaio, ore 15:30 – 17:00
Area Convegni Regione Puglia – F33

Saluti Istituzionali:

Donato PENTASSUGLIA, Assessore Agricoltura, Risorse Idriche, Tutela delle Acque e Autorità Idrica Regione Puglia

Gianfranco LOPANE, Assessore Turismo, Sviluppo e Impresa Turistica;

Luca SCANDALE, Direttore Generale A.Re.T. Pugliapromozione

Gaetano FRULLI, Presidente Nuova Fiera del Levante

Michele SONNESSA, Presidente Associazione nazionale Città dell’Olio

Relatori:

Roberta GARIBALDI, Associazione italiana Turismo Enogastronomico

Stefano TULLI, Windering Esperienze enogastronomiche

Elisabetta MORO, Ordinario di Antropologia Culturale presso l’Università degli Studi Suor Orsola Benincasa Napoli

Antonio BALENZANO, Direttore Generale Città dell’Olio

Nicola DI NOIA, Direttore Generale Unaprol

Federico SISTI, Segretario generale CCIAA dell’Umbria

Modera:

Fabiola PULIERI, Giornalista ed esperta di enogastronomia

 

 Convegno – Carta degli Oli
30 gennaio, ore 18:30 – 20:30
Area Conferenza Città dell’Olio – A17

Relatori:

Federico Sisti, Segretario Generale CCIAA dell’Umbria

Antonio Balenzano, Direttore Generale Associazione Nazionale Città dell’Olio

A seguire, degustazione di olive da tavola e paté di olive a cura della Dr.ssa Martina Baccelli, Vice Capo Panel di Crea.

 

Concorso Ercole Olivario, Sezione Olive da Tavola: degustazione di olive da tavola e paté
31 gennaio, ore 10:30 – 11:30
Area Conferenze Città dell’Olio – A17
Un’occasione per scoprire da vicino il mondo dell’eccellenza olearia italiana.